WEBVTT

00:00.000 --> 00:01.600
◈✥━━━━══ارائه ای از تیم ترجمه ی اختصاصی کـره فـا══━━━━✥◈
◈✥━━━━══KoreFaa.com══━━━━✥◈
LAN XI : مترجم

00:01.690 --> 00:05.410
میخوام همینجا، تو سوزونو زندگی کنم

00:06.340 --> 00:08.260
من میخوام برم اوساکا

00:08.290 --> 00:09.800
تو چی بابا؟

00:17.780 --> 00:21.590
به نظر میاد این برنامه رادیویی راه فراری نداره

00:23.730 --> 00:25.900
اگه کاملا صادق باشم

00:26.470 --> 00:28.600
وقتی صحبت از آشپزی میشه

00:28.630 --> 00:31.880
واقعا فکر نمیکنم چیز خاصی باشم

00:33.230 --> 00:39.440
بدون مواد غذایی محلی، فکر نمیکنم چیزی برای ارائه داشته باشم

00:40.800 --> 00:46.040
همه بهم میگن که میتونم هر جایی موفق بشم، ولی

00:48.050 --> 00:50.270
میترسم اگه نوتو رو ترک کنم

00:51.430 --> 00:55.030
کاملا زیر سایه آشپزهای دیگه قرار بگیرم

00:56.180 --> 00:59.090
پس، راستش رو بگم

01:00.160 --> 01:02.170
میخوام همینجا بمونم

01:04.870 --> 01:05.540
...ولی

01:05.570 --> 01:06.880
اعتراض دارم

01:07.820 --> 01:12.350
اگه شما دو تا بمونین، من هم مجبور میشم بمونم

01:12.380 --> 01:16.220
باید رویاهام رو فدای رویاهاتون کنم

01:16.250 --> 01:18.270
ببخشید شنوندگان عزیز

01:18.300 --> 01:20.930
نمیدونم از کی این حرفا رو یاد گرفته، ولی خیلی قشنگ حرف میزنه

01:20.960 --> 01:21.990
ولی حقیقت داره

01:22.020 --> 01:26.020
خب، انگار بحث داره حسابی داغ میشه، ولی

01:26.050 --> 01:29.340
شاید بهتر باشه الان موسیقی بذاریم، ادامه بحث رو بذاریم واسه بعد

01:32.190 --> 01:33.310
تموم شد

01:35.530 --> 01:40.340
برنامه داره تموم میشه، شاید بهتره بقیه بحث رو خونه صحبت کنین

01:40.370 --> 01:41.700
صبر کنین

01:41.730 --> 01:44.700
واقعا فکر میکنین مشتری گیرتون میاد؟

01:44.950 --> 01:49.660
آخه ایتامی سان گفت که اینجا رستورانش رو دوباره میسازه، درسته؟

01:50.130 --> 01:52.320
خیلی به حرفا دقت میکنه

01:52.350 --> 01:54.510
تا امتحان نکنیم، معلوم نمیشه

01:54.540 --> 01:56.950
فهمیدم، یه مسابقه برگزار کنین

01:56.980 --> 01:59.800
مثل همون مسابقه‌ای که چند روز پیش ازش فرار کردی

02:00.490 --> 02:02.370
مسابقه قهرمانی غذای اضطراری

02:02.410 --> 02:04.850
بازگشت همه یا هیچ

02:07.180 --> 02:09.990
اگه برنده بشی

02:10.020 --> 02:12.770
به این فکر میکنم که بمونم

02:16.620 --> 02:18.380
یعنی

02:19.650 --> 02:28.000
من هم نمیخوام ازتون جدا بشم

02:36.570 --> 02:38.260
صبح بخیر

02:38.290 --> 02:41.060
برنامه ستاره رادیو شروع شد

02:41.240 --> 02:44.620
امروز، دومین رویدادمون رو داریم

02:44.660 --> 02:48.530
مسابقه تعیین‌کننده غذای اضطراری

02:52.370 --> 02:54.000
ممنون که امروز همراهمون هستین

02:54.030 --> 02:56.910
از همگی ممنونم-
ممنون-

02:56.940 --> 02:59.680
خب، وقت شروعه

02:59.710 --> 03:02.450
افتخار نوتو، سرآشپز ایتامی سان

03:02.480 --> 03:04.130
ممنون، خیلی ممنون

03:06.650 --> 03:10.320
و ماساهیرو سان، اسطوره غذای اضطراری

03:10.350 --> 03:12.080
سلام، خوشحالم که اینجام

03:13.230 --> 03:15.050
واقعا فکر میکنی شانسی داره؟

03:15.080 --> 03:18.460
همه چی به آشپزی بستگی داره ببینیم چی در میاد

03:18.570 --> 03:20.000
شروع

03:39.110 --> 03:42.130
امروز از گوشت استفاده نمیکنم

03:42.160 --> 03:44.770
از بهار نوتو استفاده میکنم

03:44.810 --> 03:49.230
جلبک شابو شابو با آبگوشت تفاله ساکی درست میکنم

03:53.550 --> 03:55.420
چه قشنگه

03:55.870 --> 03:57.630
چه رنگ و روی قشنگی داره

04:07.590 --> 04:13.800
از تفاله ساکی به عنوان پایه آبگوشت استفاده میکنم

04:14.970 --> 04:17.350
و به عنوان ماده مخفی

04:17.390 --> 04:19.900
سس ماهی معروف نوتو رو اضافه میکنم

04:19.930 --> 04:21.380
ایشیرو

04:22.280 --> 04:25.780
این ترکیبی از فرهنگ غنی غذایی ما و ثروت دریائه

04:25.830 --> 04:27.300
امیدوارم خوشتون بیاد

04:27.330 --> 04:29.140
چه عالی به نظر میاد

04:36.070 --> 04:39.000
انگار ماساهیرو سان هم تقریبا تموم کرده

04:39.040 --> 04:41.950
امروز چی درست کردین؟

04:42.490 --> 04:47.020
واقعا نمیدونستم چی درست کنم، واسه همین برگشتم به اصول اولیه

04:47.460 --> 04:50.820
همون غذایی که توی پناهگاه‌ها بیشتر از همه طرفدار داشت

04:51.540 --> 04:54.790
برنج تازه پخته و سوپ گوشت خوک

04:56.750 --> 04:59.230
ولی فقط این نیست

04:59.300 --> 05:04.130
روی برنج آرد سویا بوداده میریزم، از لوبیاهایی که خودم کاشتم

05:04.160 --> 05:05.690
برنج با برگ هوبا درست کردم

05:06.440 --> 05:10.330
این یه غذای مهمونی تو نوتو، توی فصل برنج‌کاریه

05:11.780 --> 05:14.630
سوپ گوشت خوک هم بدون میسو درست شده

05:15.030 --> 05:19.900
از ایشیرو و ترب برای شیرین کردنش استفاده کردم طعم خیلی ملایمی داره

05:20.890 --> 05:24.290
آبگوشت رو از جلبک کومبو و قارچ خشک درست کردم

05:24.320 --> 05:28.360
همچنین از سبزیجات وحشی که تو انبارهای اوکو نوتو ترشی شده، استفاده کردم

05:41.780 --> 05:43.610
فوق‌العاده‌ست

05:44.240 --> 05:46.010
امتحانش میکنم

05:54.320 --> 05:57.360
خدای من، فکر کنم دارم گریه میکنم

06:13.370 --> 06:17.280
میشه چند کلمه بگم؟

06:18.160 --> 06:19.760
حتما

06:27.440 --> 06:29.530
قبل از زلزله

06:30.120 --> 06:36.780
امیدوار بودم با آشپزیم از منتقدها تمجید بگیرم

06:38.130 --> 06:39.950
...ولی

06:40.030 --> 06:48.670
وقتی الان میبینم مردم با لبخند غذاهای ساده من رو میخورن

06:50.000 --> 06:54.790
فهمیدم که تنها چیزی که باید به فکرش باشم

06:54.820 --> 06:59.420
همون مردمی هستن که غذای من رو میخورن

07:00.830 --> 07:04.700
این رو هیچ وقت فراموش نمیکنم

07:06.100 --> 07:08.500
نمیخوام هیچ وقت این رو فراموش کنم

07:10.770 --> 07:14.050
برای همین راستش

07:17.070 --> 07:20.610
این غذا رو با کمک همتون درست کردم

07:29.610 --> 07:31.490
چقدر خوشمزه‌ست

07:49.050 --> 07:50.620
بعد از زلزله

07:51.740 --> 07:56.380
وقتی جاده سوزونو کاملا بسته شده بود

07:58.610 --> 08:02.730
من حتی نمیدونستم تو زنده‌ای یا نه مامان

08:04.080 --> 08:08.100
بابا من رو تنها فرستاد پیش مادربزرگ

08:09.370 --> 08:13.120
در حالی که خودش با دوچرخه به سمت سوزونو میرفت

08:15.940 --> 08:18.910
وقتی خداحافظی کردیم، بهم گفت

08:20.300 --> 08:25.110
"قول میدم که مامانت رو پیدا کنم"

08:27.210 --> 08:28.480
و گفت

08:31.870 --> 08:35.950
"یه چیز دیگه هم هست که باید انجام بدم"

08:41.440 --> 08:43.730
پس این همون چیز بود

09:17.240 --> 09:20.800
خب همه آرا شمارش شد

09:21.370 --> 09:24.300
و نتیجه اینه

09:26.830 --> 09:32.410
...با ۱۲ رای در برابر ۱۱ رای، برنده

09:33.100 --> 09:34.810
ماساهیرو سانه

09:38.110 --> 09:42.610
خیلی ممنون که امروز همراه ما بودین

09:45.330 --> 09:47.030
مانا

09:47.370 --> 09:50.080
من تصمیمم رو گرفتم

09:51.870 --> 09:55.960
هر تصمیمی که بگیری، حتی اگه جدایی هم باشه، آماده‌ام

09:55.990 --> 09:59.670
میخوام هر طور که دوست داری زندگی کنی

10:01.820 --> 10:06.840
خوب فکر میکنم، بعد خودم تصمیم میگیرم

10:44.510 --> 10:49.550
"من سوزونو رو ترک کردم، چون خونه و کارم رو توی زلزله از دست دادم"

10:49.750 --> 10:54.790
"احساس گناه میکردم که زادگاهم رو ترک کردم"

10:54.820 --> 10:58.890
"ولی الان فهمیدم که فقط من نیستم که با این مشکل دست و پنجه نرم میکنه"

10:58.920 --> 11:03.830
"دارم فکر میکنم که برای جشنواره آینده به سوزونو برگردم"

11:04.470 --> 11:07.970
ارزشش رو داشت که خودمو روی آنتن خجالت زده کنم

11:08.000 --> 11:10.610
چون رویداد حسابی موفق بود

11:10.640 --> 11:13.040
منتظر افزایش حقوقم هستم

11:15.140 --> 11:17.440
ولی ساکورا سان

11:19.540 --> 11:22.370
شاید بهتر باشه

11:23.010 --> 11:27.750
اولویت رو به خانواده بدی تا برنامه رادیویی

11:29.050 --> 11:32.950
میدونی، من خیلی از کمکت سپاسگزارم

11:32.980 --> 11:38.300
ولی با این حال، شاید الان بهتر باشه یه مرخصی بگیری

11:38.860 --> 11:45.070
الان زمانشه که رستورانتون رو دوباره بسازین، رویاتون رو با ماساهیرو سان عملی کنین

11:52.910 --> 11:55.110
ولی ماتسوموتو سان

11:55.170 --> 11:59.190
احساس میکنم یه چیزهایی هست که فقط من میتونم اینجا انجام بدم

12:00.930 --> 12:02.870
درک میکنم

12:03.850 --> 12:07.260
ولی خیالت راحت باشه، میتونی اینجا رو به من بسپاری

12:19.890 --> 12:23.820
خب پس، با کمال میل از لطفت استفاده میکنم

12:24.130 --> 12:26.710
من عملیات بازسازی رو به عهده میگیرم

12:26.980 --> 12:28.030
ایول

12:29.810 --> 12:34.150
ولی میشه واقعا بدون تو این کار رو کرد، ساکورا سان؟

12:34.490 --> 12:37.820
تا وقتی تو هستی همه چیز درست میشه، کاناده چان

12:37.850 --> 12:39.400
خوب فضا رو درک میکنی

12:39.430 --> 12:42.950
و مهمتر از همه، وقتی تو هستی، همه راحت‌تر حرف میزنن

12:42.980 --> 12:44.130
چی؟ واقعا؟

12:44.160 --> 12:47.000
آره، پس ادامه بده

12:47.030 --> 12:49.670
و اگه مشکلی پیش اومد، بیا بهم بگو

12:49.700 --> 12:51.710
بیا با ما شام بخور

12:51.740 --> 12:52.670
عالیه

12:52.700 --> 12:54.470
بالاخره من چیِ نوتو هستم؟

12:55.690 --> 12:57.420
خواهر بزرگه

12:57.460 --> 12:57.980
آره

12:58.020 --> 12:59.840
خواهر بزرگه؟

12:59.870 --> 13:01.480
آره-
خواهر بزرگه؟-

13:01.660 --> 13:02.460
آره

13:02.490 --> 13:03.570
خواهر بزرگه نوتو

13:03.630 --> 13:05.660
آره خواهر بزرگه، آماده خدمتم

13:08.820 --> 13:11.340
تا هفته بعد

13:21.000 --> 13:23.700
تو واقعا خاصی، کاناده

13:25.610 --> 13:27.840
چی شد یهو؟

13:27.870 --> 13:29.660
چطور بگم

13:31.220 --> 13:33.390
مثل یه نماد شادی و امید هستی

13:34.200 --> 13:36.590
این تعریفه؟

13:37.730 --> 13:39.150
نمیدونم چی بگم

13:40.930 --> 13:44.660
ولی میدونی، مردمی که اینجا زندگی میکنن

13:45.070 --> 13:48.940
همیشه با کسایی که از بیرون میان خیلی مهربونن

13:49.140 --> 13:53.530
چون کمتر کسی میاد، بیشتر مردم میرن

13:55.480 --> 13:57.370
منظورت چیه؟

14:00.780 --> 14:03.020
چقدر میخوای بمونی؟

14:05.110 --> 14:06.890
قبلا هم اینجور آدم‌ها بودن

14:06.920 --> 14:11.750
همه رو امیدوار کردن و بعد بی‌خبر رفتن

14:12.690 --> 14:15.210
و کسایی که اینجا موندن فقط میتونن

14:15.950 --> 14:18.000
لبخند تلخی بزنن و بی‌خیال باشن

14:18.050 --> 14:21.410
نه، من اینطور نیستم

14:22.370 --> 14:24.030
امیدوارم

14:25.100 --> 14:29.440
این شهر جایی نیست که فقط واسه دل خودت بیای و بری

14:32.200 --> 14:33.410
ه‍...هی

14:33.434 --> 14:59.634
◈✥━━━━══ارائه ای از تیم ترجمه ی اختصاصی کـره فـا══━━━━✥◈
◈✥━━━━══KoreFaa.com══━━━━✥◈
LAN XI : مترجم
