WEBVTT 00:00.000 --> 00:07.000 ::::::::: تيـــم ترجـــمه آيــــرِن تقديـــــم ميــــکند :::::::: ::::@AirenTeam:::: 00:07.879 --> 00:08.970 رسیدین 00:10.839 --> 00:13.320 منظورتونو میفهمم 00:13.359 --> 00:14.839 اینطور نیست که ندونم 00:15.759 --> 00:18.000 ما هنوز چند ماه وقت داریم 00:22.559 --> 00:24.760 این چیزیه که ایشون گفتن؟ 00:26.160 --> 00:27.120 ...نه 00:29.359 --> 00:31.879 بله اینو ماه پیش گفتن؟ 00:32.320 --> 00:33.439 ...ولی به من گفتن 00:36.799 --> 00:37.960 بازین؟ 00:38.359 --> 00:40.530 اوه هنوز نه ولی بفرمایین داخل 00:40.560 --> 00:42.679 ممنون بفرمایین 00:55.159 --> 00:57.520 ممکنه برای باز کردن یکم سر و صدامون زیاد باشه 00:57.560 --> 00:58.479 اشکالی نداره؟ 00:58.560 --> 00:59.600 البته 01:00.079 --> 01:01.600 من قهوه فیلتر شده میخوام 01:01.960 --> 01:05.200 من هر چی شما پیشنهاد بدین میخوام 01:05.799 --> 01:07.079 پس بذارین منو رو توضیح بدم 01:07.120 --> 01:09.280 نه لازم نیست منم همونو میخوام 01:10.409 --> 01:12.319 پس شد دوتا قهوه فیلتر شده 01:14.799 --> 01:15.799 آقای لی 01:17.959 --> 01:20.480 از دست من ناراحتین؟- نه اصلا- 01:21.319 --> 01:24.040 ...اصلا تقصیر تو نیست ولی 01:24.719 --> 01:26.719 فقط میخوام یکم منو بیشتر درک کنین 01:26.760 --> 01:28.159 اونوقت خودم چی ؟ 01:28.319 --> 01:30.319 ممکنه من جوون و بی تجربه باشم 01:30.359 --> 01:33.280 ولی اون نمیتونه همین جوری وسط یه کمپانی ساخت و ساز بچرخه 01:33.319 --> 01:34.959 نه البته که نه 01:35.159 --> 01:37.680 ولی تو که مهندس مارو میشناسی 01:38.239 --> 01:40.760 بنظر منم آدم سختیه باید حواسمو توی رفتار باهاش جمع کنم 01:40.799 --> 01:43.000 برخلاف اینکه مقامم ازش بالاتره 01:58.959 --> 02:02.319 نمیتونم اخراجش کنم میدونی چی به سرم میاد؟ 02:02.359 --> 02:04.359 من نمیگم شما برین 02:04.640 --> 02:06.680 فقط اونو اخراج کنین 02:06.719 --> 02:08.039 مهندسا زیادن 02:08.090 --> 02:10.280 مثل این نیستن 02:10.840 --> 02:12.840 اون یه استاده 02:12.879 --> 02:15.879 واقعا توی کارش خوبه موافق نیستی؟ 02:17.000 --> 02:18.159 خب آره هست 02:18.199 --> 02:19.680 فقط همین مهمه 02:19.719 --> 02:22.240 بخاطر من از این کار بگذر باشه؟ 02:22.280 --> 02:25.090 ...اگه الان تسلیمش شم بعد اون 02:25.120 --> 02:26.919 خودتون که میدونین چجوریه داستان 02:26.960 --> 02:29.639 من یکم اغراق میکنم که وجهه شمام حفظ شه 02:29.680 --> 02:32.439 ...وقتی برگردم بهش میگم 02:32.479 --> 02:34.560 ...که تقریبا هممون به خاطرش داشتیم اخراج میشدیم 02:34.599 --> 02:37.090 و باید مسئولیشو به عهده بگیره خردش میکنم 02:38.199 --> 02:39.240 باشه؟ 02:41.280 --> 02:42.319 آقای کیم 02:42.960 --> 02:44.879 باشه دربارش فکر میکنم 02:45.439 --> 02:46.520 خدایا 02:48.199 --> 02:49.560 خدایا واقعا سخته 02:56.199 --> 02:57.479 واقعا که 03:29.120 --> 03:30.800 فکر کنم قهوه دریپ من خیلی مونده تا خوب بشه 03:31.800 --> 03:33.400 حداقل یکیشون همشو خورد 03:36.080 --> 03:37.840 برای چی اومدن کافه؟ 03:38.280 --> 03:40.400 من بودم حداقل یکم میچشیدم که حروم نشه 03:41.599 --> 03:43.159 تو اینو بهش پیشنهاد دادی؟ 03:43.199 --> 03:44.240 نه 03:44.280 --> 03:45.680 ...باید بهش 03:45.719 --> 03:47.919 نه که نکرده باشم نتونستم 03:47.960 --> 03:49.039 نمیخواست بشنوه 03:49.759 --> 03:51.159 پس نمیشد کاریش کرد 03:52.240 --> 03:53.960 میدونی داریم درباره کافه مون حرف میزنیم 03:56.280 --> 03:58.120 یه کاری کرد دلم بخواد بیشتر تلاش کنم 03:59.159 --> 04:00.960 بهتره دوباره برگرده 04:01.039 --> 04:02.240 فکر میکنی برمیگرده؟ 04:05.159 --> 04:07.240 نه ببخشید 04:09.719 --> 04:12.560 راستی اتفاقی افتاده؟ 04:15.159 --> 04:16.120 نه 04:17.079 --> 04:18.360 ...یکم 04:21.959 --> 04:24.399 هیچی یکم حساس شدم 04:39.319 --> 04:40.879 سونگ به هیونگ داریم کحا میریم؟ 04:41.399 --> 04:43.319 گفتم که بریم قهوه بخوریم و حرف بزنیم 04:43.360 --> 04:44.240 تقریبا رسیدیم 04:44.680 --> 04:46.050 انگار تو بوسان قدم میزنیم 04:46.439 --> 04:48.050 پر از سوپریه 04:48.079 --> 04:50.050 باید زود تمومش کنیم و یه چرت بزنیم 04:50.079 --> 04:52.319 خیلی طول نمیکشه دیگه رسیدیم 04:59.730 --> 05:01.360 چطوره هیونگ نیم؟خوب بنظر نمیرسه؟ 05:02.959 --> 05:04.399 شبیه جای مخصوص خودمون نیست 05:04.959 --> 05:06.360 میخوای اینطوری بریم اونجا؟ 05:07.319 --> 05:08.519 هیونگ قبلا اومدی اینجا؟ 05:08.560 --> 05:10.240 آره واسه ی همین آوردمتون 05:11.839 --> 05:15.959 (قسمت 8: هیپستر) 05:16.399 --> 05:17.730 چطور این اتفاق افتاد؟ 05:18.959 --> 05:21.519 سه لیوان قهوه لطفا 05:21.560 --> 05:23.199 خوش اومدین- سلام- 05:23.360 --> 05:24.639 بیاین اینجا 05:32.680 --> 05:35.759 میخوای اینجا قهوه بخوری؟ تنبیهی چیزیه؟ 05:35.800 --> 05:37.079 خدایا روستایی هستیا 05:37.120 --> 05:40.560 باید بیای اینجور جاها برای قهوه زود میخوریم و میریم 05:41.319 --> 05:42.800 سلام دوباره اومدین 05:42.959 --> 05:44.120 میبینی؟منو میشناسه 05:44.839 --> 05:47.639 اینجارو که نگاه کنین میبینین ما انواع قهوه رو داریم 05:47.759 --> 05:49.639 ...اگه بگین چی دوست دارین- من هیچی نمیدونم- 05:49.680 --> 05:52.560 سه لیوان از همونی که دفعه قبل دادین میخوام 05:54.800 --> 05:56.879 منظورتون قهوه فیلتر شدست؟- بله همون- 05:58.079 --> 05:59.959 همونو بدین- حتما- 06:03.079 --> 06:04.720 اینجارو ببین- خوش اومدین- 06:04.759 --> 06:05.920 باید از اینجا شروع کنین 06:05.959 --> 06:08.519 هیونگ نیم اینجارو ببین 06:08.560 --> 06:11.199 من همشو میدونم چرا میخوای دوباره همرو بگی؟ 06:11.319 --> 06:13.360 فقط به احساست تکیه نکن 06:13.399 --> 06:16.120 داری منو دیوونه میکنی 06:16.240 --> 06:19.680 میبنی؟منو آوردی اینجا تنبیهم کنی؟ 06:19.720 --> 06:22.000 میخواستی من شروع کنم که بعدش هیچی نتونم بگم 06:22.079 --> 06:24.240 پس میخوای من جلوی تازه کارا بهت بگم؟ 06:36.040 --> 06:39.240 رفته دونه های قهوه رو بچینه؟ چرا انقدر طولش میده؟ی 06:40.759 --> 06:42.560 هیونگ مطمئنی درست سفارش دادی؟ 06:42.759 --> 06:44.439 برای چی اینکارو میکنی؟ 06:45.399 --> 06:47.720 هی مرد جوان خیلی طول میکشه؟ 06:47.920 --> 06:49.720 قهوه فیلتر شده یکم طول میکشه تا آماده شه 06:49.759 --> 06:50.879 تقریبا آمادست 06:51.439 --> 06:53.920 راستی دیروز با آقای کیم چی گفتین؟ 06:53.959 --> 06:56.600 آره چرا نمیگی اون عوضی چی گفت؟ 06:56.639 --> 06:58.759 نمیشه بذارین من وقارمو حفظ کنم؟ 06:59.120 --> 07:00.759 اینو نگاه کن 07:00.800 --> 07:02.439 یکم پیش دیدیش 07:02.480 --> 07:04.199 هیچی نگفت چون همه چی خوب پیش رفت 07:04.240 --> 07:05.959 خب چجوری درستش کردی؟ 07:06.040 --> 07:10.480 چیو چطوری؟ اون آدم رذلو خردش کردم 07:10.959 --> 07:12.079 چطوری؟ 07:15.240 --> 07:17.600 ...گفتم ما نمیتونیم بدون هوسوک هیونگ نیم کار کنیم 07:17.800 --> 07:20.040 و اینکه نجارای قالب بتن هم استعفا میدن 07:20.079 --> 07:21.560 پس بهتره آدم جدید پیدا کنه 07:24.120 --> 07:26.399 سونگ به تو هیونگ نیمی 07:26.800 --> 07:29.920 خب من که این موقعیتو مفت بدست نیاوردم باید اینکارارو انجام بدم 07:31.240 --> 07:32.759 خیلی منتظر موندین 07:33.040 --> 07:34.839 فکر کردم داری داروی گیاهی دم میکنی 07:36.160 --> 07:37.920 بعضیا از انتظار مردن 07:37.959 --> 07:39.879 اگر یه قهوه فوری میخواین باید امریکانو سفارش بدین 07:39.920 --> 07:41.959 اوه امریکانو این امریکانو نیست؟ 07:42.000 --> 07:44.720 ...آه این با ریختن آروم آب جوش 07:44.759 --> 07:47.240 روی قهوه آسیاب شده توی فیلتر درست میشه 07:47.279 --> 07:49.399 بهش قهوه قطره ای هم میگن چون عصاره اش با دست گرفته میشه 07:49.680 --> 07:52.079 که اینطور پس این دست چکانه 07:52.120 --> 07:54.920 بله عطر و طعمش خیلی خوبه ولی درست کردنش طول میکشه 07:54.959 --> 07:57.680 خیلی پیچیده و سخته 07:57.720 --> 07:59.879 ...امریکانو سریعتره چون 07:59.920 --> 08:01.920 فقط لازمه ماشین قهوه ساز آب رو به عصاره قهوه اضافه کنه 08:01.959 --> 08:04.279 همه اونا به نظر من شبیه همدیگن 08:05.439 --> 08:07.839 وقت بزارید و طعم اون رو بچشید 08:11.879 --> 08:15.040 خدایا، وقتمون تموم شد بیاید فقط تمومش کنیم و بلند شیم 08:15.079 --> 08:16.160 باشه 08:17.319 --> 08:18.399 خدایا، داغه 08:21.199 --> 08:23.480 فکر میکردم تلخه چون من حس تلخی داشتم 08:23.879 --> 08:25.399 اما الانم عین اون موقع تلخه 08:26.600 --> 08:29.399 فکرکنم این قهوه متفاوته 08:30.000 --> 08:31.519 البته اگر چیزی درباره قهوه بدونی 08:32.360 --> 08:33.799 بیاید سریع تمومش کنیم و بریم 08:39.159 --> 08:40.840 خدایا، داغه 08:59.210 --> 09:00.399 باید برین نهار بخورین 09:01.210 --> 09:02.879 اون امروز تمومش کرده 09:03.960 --> 09:05.000 درسته 09:06.240 --> 09:07.519 بخاطرش خوشحال نیستی؟ 09:08.600 --> 09:11.600 خودتون که دیدین، اونا قهوه رو نچشیدن فقط تمومش کردن 09:12.450 --> 09:14.360 یهو دلم برای آقای چوی تنگ شد 09:14.720 --> 09:16.879 نه، نمیتونه درست باشه 09:25.090 --> 09:28.090 هی، مرد جوون - اوه، برای دفترچه تون اینجایین؟ - 09:28.120 --> 09:29.919 آره اینجاست؟ 09:29.960 --> 09:32.480 همین جاست - میتونی بیاریش؟ من واقعا سرم شلوغه - 09:35.840 --> 09:37.519 خدایا، جاش گذاشتم 09:39.039 --> 09:41.279 خیلی خیلی ممنونم، دوباره برمیگردم 09:41.679 --> 09:42.679 خداحافظ 09:45.090 --> 09:46.840 لطفا دیگه نیا 09:49.090 --> 09:50.450 فکر میکنی دیگه نمیاد؟ 09:50.720 --> 09:53.000 چرا مدام این حرف رو میزنین؟ دارین من و میترسونین 10:05.210 --> 10:08.279 (کافه نسل دوم) 10:28.240 --> 10:29.639 باید برین نهار بخورین 10:36.919 --> 10:38.000 سلام؟ 10:40.840 --> 10:42.600 بله، اینجا قهوه نسل دومه 10:44.840 --> 10:46.600 اوه، سلام 10:47.639 --> 10:49.330 البته من شما رو یادمه 10:53.090 --> 10:55.279 هرچند ما تحویل انجام نمیدیم 10:56.120 --> 10:59.240 بله، ما برای تحویل در دسترس نیستیم 11:25.120 --> 11:27.840 (در حال ساخت) 11:28.919 --> 11:32.360 مرد جوون، قهوه اینجاست بچه ها رو بیار پایین 11:33.279 --> 11:34.399 هی، مرد جوون 11:41.200 --> 11:43.120 (وسایل ایمنی خود را بپوشید و قبل از رفتن تمیز کنید) 11:52.440 --> 11:53.799 ممنون 11:55.759 --> 11:57.000 چیز شیرینی نداری؟ 11:57.039 --> 11:59.480 چیزی مثل موکای سرد یا لاته کارامل 11:59.720 --> 12:01.440 ...من یه سری چیزا رو به ایشون توصیه کردم، اما 12:01.480 --> 12:04.440 میدونی قهوه فیلترشده چیه؟ - نه - 12:04.480 --> 12:06.679 به این میگن قهوه فیلترشده 12:06.720 --> 12:08.480 طعم و بوی اون در سطح بالاتری قرار داره چون گرونه 12:08.519 --> 12:09.919 فقط امتحانش کن، احمق 12:10.759 --> 12:12.159 اون امریکانو هست 12:13.200 --> 12:16.240 بارون میاد حواس آدم و پرت میکنه 12:17.039 --> 12:20.919 چون شما چیزهای زیادی پشت سر گذاشتین من قهوه مهمونتون کردم 12:20.960 --> 12:23.759 پس همه تون لذت ببرید و بیاید سخت کار کنیم 12:23.799 --> 12:25.120 من بعدا میخورم 12:25.360 --> 12:28.320 الان باید بخورین یخش آب میشه 12:28.360 --> 12:30.120 بیخالش بعدا هم مزه اش همینه 12:30.639 --> 12:32.600 خدایا، ترجیح میدم اب سرد بخورم 12:32.639 --> 12:34.799 چرا باید برای همچین نوشیدنی تلخی پول بدی؟ 12:34.840 --> 12:36.679 خدایا تو 12:36.720 --> 12:39.279 اون درست میگه. تو نباید پولت رو برای قهوه بدی 12:39.440 --> 12:42.240 بعد بارون سوجو‌ مهمونمون کن 12:42.399 --> 12:43.720 بعد از کار برات میخرم 12:44.480 --> 12:46.600 این واقعا قهوه فیلتره؟ 12:46.639 --> 12:47.799 اون چشه 12:48.200 --> 12:49.519 من دارم میرم 12:49.559 --> 12:53.080 ممنون، مرد جوون دفعه بعد نوشیدنی های دیگه ای سفارش میدم 12:53.600 --> 12:55.399 من یه مرد جوون نیستم، من باریستا هستم 12:55.440 --> 12:58.159 همچنین، ما دیگه تحویل انجام نمیدیم لطفا دیگه سفارش ندید 13:04.279 --> 13:05.320 از من ناراحتی؟ 13:05.360 --> 13:07.279 نه نیستم 13:07.960 --> 13:08.960 چی؟ 13:09.360 --> 13:10.840 مشکلت با اون چیه؟ 13:10.960 --> 13:13.919 بیا بریم و استراحت کنیم 13:13.960 --> 13:16.039 درسته - ما داریم میریم - 13:17.159 --> 13:18.120 اوکی 13:23.799 --> 13:25.840 الان وقت نهار منه 13:26.440 --> 13:28.519 ...من قهوه رو براتون تو بارون آوردم 13:28.559 --> 13:30.519 چون سختتون بود 13:31.399 --> 13:32.799 ولی فکرنمیکنی این یکم بی ادبی باشه؟ 13:32.840 --> 13:35.480 اونا سلیقه های متفاوتی دارن 13:35.519 --> 13:37.360 حالا غر بزنن چی‌‌ میشه؟ چرا ناراحت میشی؟ 13:37.399 --> 13:38.879 اونا حتی مزه کردن؟ 13:41.559 --> 13:44.080 داری به ما از بالا به پایین نگاه میکنی چون ما کارگر ساختمون هستیم؟ 13:44.120 --> 13:45.960 اینطور نیست من پولی برای قهوه ندادم 13:46.000 --> 13:47.480 این چیزی نیست که الان مهمه 13:47.639 --> 13:49.879 شما توصیه های من رو قبول نمی کنید و در مورد قهوه ای که درست کردم دروغ میگین 13:50.399 --> 13:54.000 من ناراحتم چون وقت و تلاشی که برای درست کردن قهوه کردم نادیده میگیرید 13:54.039 --> 13:55.559 در مورد ساخت یه ساختمون چطور؟ 13:55.600 --> 13:56.960 ما باید پی رو حفاری کنیم، تنظیم فرم ها، 13:57.000 --> 13:58.480 داربست، و ساختن بتن 13:58.840 --> 14:01.600 فکرمیکنی هر کسی میتونه این کار رو در نصف روز یاد بگیره؟ 14:03.159 --> 14:05.480 من هیچوقت کار هایی که شما میکردید رو کم نشمردم 14:21.960 --> 14:23.399 (قهوه نسل دوم) 14:32.600 --> 14:34.279 هنوزم هم ناراحتی؟ 14:34.960 --> 14:36.000 اره 14:36.840 --> 14:38.919 هر چی بیشتر دربارش فکر می کنم بیشتر ناراحت میشم 14:39.240 --> 14:42.279 بهت گفتم که نرو ولی تو اصرار کردی که بری 14:43.759 --> 14:45.919 من مجبورت نمیکنم پس اشتباه فکر نکن 14:46.120 --> 14:49.080 برای همین بیشتر ناراحتم من خیلی تلاش کردم 14:53.639 --> 14:54.720 ...تو 14:57.480 --> 14:59.440 شاید دلت به حالشون سوخت 15:01.919 --> 15:03.480 منظورتون چیه؟ 15:03.519 --> 15:05.080 ...اگر مدیرعامل یک کمپانی بزرگ هم میخواست 15:05.120 --> 15:07.519 براش قهوه ببری همین کار و انجام میدادی؟ 15:08.840 --> 15:11.440 تو به اونا فحش میدادی و برای تحویل نمیرفتی 15:16.840 --> 15:18.960 ...شاید جور دیگه ای به اونها فکر میکردی 15:19.000 --> 15:21.559 نسبت به بقیه مشتری هامون 15:22.559 --> 15:25.480 ،میدونم از روی حسن نیت بود اما با اونا یکسان رفتار نکردی 15:28.480 --> 15:29.679 من از خودم خجالت میکشم 15:38.000 --> 15:39.720 اسم بانکو رو شنیدی؟ 15:42.639 --> 15:44.919 اینجوریه که ایتالیایی ها به کانتر های بار میگن 15:45.759 --> 15:49.240 پیشخوان کافه ما صندلی داره 15:49.279 --> 15:50.799 اما من در واقع بانکو میخوام 15:51.879 --> 15:54.919 اوه، مثل یه پیشخوان بار که مشتری ها قهوه شون رو سریع تموم میکنن و میرن؟ 15:54.960 --> 15:57.159 ایتالیا به خاطر اسپرسو هاش معروفه 15:57.440 --> 16:00.279 ،اما در کمال تعجب اونا قهوه درست شده ندارن 16:00.960 --> 16:01.919 اوه، واقعا؟ 16:01.960 --> 16:04.480 ‌‌‌...دونه های قهوه ارزون رو تیره برشته میکنن 16:05.519 --> 16:08.080 که سرشار از کافئین هستن و اون رو میخورن 16:08.480 --> 16:11.080 شنیدم بهش شکر اضافه میکنن 16:11.720 --> 16:13.840 ...شکر عیب دونه های ارزان رو میپوشونه 16:13.879 --> 16:15.480 و شیرینشون میکنه 16:15.519 --> 16:17.440 ...پس برای کارگر های پرمشغله عالیه 16:17.480 --> 16:19.879 یه اسپرسوی سریع و شیرین دارن 16:20.960 --> 16:22.159 محیط براشون یه چیز اضافیه 16:24.799 --> 16:27.759 آها، نمیدونستم 16:29.840 --> 16:32.879 این همون چیزی بود که این صندلی قرار بود باشه 16:39.200 --> 16:41.519 من متاسفم، اما ما تعطیلیم 16:43.960 --> 16:45.519 سوک، حالت چطوره 16:45.919 --> 16:48.919 سلام کن، اون شاگرد باریستای منه اوم سانگ هو 16:48.960 --> 16:50.399 اون گو بیِ 16:50.840 --> 16:52.759 اوه، من خیلی چیزا در موردت شنیدم 16:53.120 --> 16:55.799 من فکر کردم شما مشتری هستید. سلام 16:56.799 --> 16:58.600 ما دیگه میریم 16:58.639 --> 17:00.960 جمع و جور کن بعدش استراحت کن 17:01.000 --> 17:03.000 اوکی. فردا میبینمتون. شب بخیر 17:03.039 --> 17:05.559 گو بی، بیا یه فنجون قهوه اونجا بخوریم 17:05.599 --> 17:07.119 حتما، میبینمت 17:44.079 --> 17:46.000 چی شما رو اینجا کشونده؟ 17:46.039 --> 17:49.240 همین نزدیکیا بودم گفتم یکسر بیام 17:49.359 --> 17:50.680 شما تعطیلید؟ 17:51.170 --> 17:52.920 بله بفرمایید تو 17:52.960 --> 17:56.519 نه لباس هام ممکنه خوب به نظر برسه ولی کفشام خاکی شده 17:58.440 --> 18:01.410 اوه حتما به خاطر همینه که دفعه قبل ازم خواستین دفترو براتون بیارم 18:03.039 --> 18:06.890 اومدم عذرخواهی کنم 18:08.410 --> 18:09.410 عذر خواهی؟ 18:09.680 --> 18:13.559 منظورم اینه که هیچ کافه ای مشتری مثل ما قبول نمیکنه 18:14.279 --> 18:15.720 من خیلی طلبکار بودم 18:16.119 --> 18:18.200 انقدر مهربون بودی که من اومدم اینجا 18:19.200 --> 18:23.170 مرد جوان...اوه نه آقای باریستا 18:24.240 --> 18:25.359 به خاطرش متاسفم 18:29.650 --> 18:31.480 منم واقعا میخواستم عذرخواهی کنم 18:32.240 --> 18:34.039 بیاین تو بذارین یه فنجون قهوه براتون سرو کنم 18:34.079 --> 18:36.319 نه شما قبلا تمیز کردین 18:36.650 --> 18:38.720 نمیخوام شما رو اذیت کنم 18:39.079 --> 18:42.170 این همون کاریه که من انجام میدم نگران نباش بیا داخل 18:42.960 --> 18:44.200 باشه ، پس 18:45.759 --> 18:47.480 ببخشید 18:52.359 --> 18:54.559 کجا بشینم ؟ اینجا؟ 18:54.650 --> 18:55.799 بله هرجا دوست دارید 19:01.039 --> 19:02.960 اوه ، براتون اشکالی نداره که شب قهوه بخورین؟ 19:03.170 --> 19:05.319 ...خدای من ، من هر وقت بخوام میتونم بخوابم 19:05.359 --> 19:08.359 حتی اگه ده فنجون قهوه بخورم نگران نباشین 19:09.240 --> 19:12.170 عالیه ، میخوام چند تا قهوه مختلف رو امتحان کنین 19:12.480 --> 19:15.359 چند تا؟ بهم قهوه ی فیلتر نمیدی؟ 19:15.680 --> 19:17.240 نه دارم براتون اسپرسو درست میکنم 19:18.319 --> 19:20.720 اوه ، اونی که تو یه لیوان کوچیک سرو میشه؟ 19:20.920 --> 19:24.559 مطمعن نیستم دوستش داشته باشم چون تلخه 19:24.960 --> 19:27.839 شما اینجایی که عذرخواهی کنین ، درسته؟ - که سریع بود - 19:28.319 --> 19:30.799 چرا قبل از هم زدن یکم ازش نمیخورین؟فقط یه ذره 19:31.759 --> 19:33.960 به نظر میرسه یکم تغییر کرده 19:42.839 --> 19:45.519 اونقدر ها تلخ نیست تلخ و شیرینه 19:46.920 --> 19:49.279 چطور میچسبه؟ 19:49.759 --> 19:51.359 این طوری باید مزه داشته باشه 19:51.410 --> 19:53.559 یک اسپرسوی خوش ساخت بافت متفاوتی داره 19:54.480 --> 19:56.680 باید با قاشق هم بزنین و میل کنین 19:56.720 --> 19:58.119 اوه ، باید همش بزنم؟ 20:12.359 --> 20:14.039 ای وای ، چطوری شیرینه؟ 20:14.960 --> 20:18.480 قهوه با زولوبیا یعنی قهوه با شکر 20:18.759 --> 20:21.279 ،قهوه به "اسپرسو" اشاره داره 20:21.319 --> 20:23.410 بنابراین بهش اسپرسو با سوچرو هم میگن 20:24.039 --> 20:27.720 فقط بامکین های روستایی به قهوه اشون شکر اضافه نمیکنن؟ 20:27.890 --> 20:31.200 خب حدس میزنم ایتالیایی ها هم اون موقع روستایی هستن 20:31.240 --> 20:33.000 خدای من 20:39.890 --> 20:41.960 معطره 20:42.440 --> 20:44.279 ، شکر طعم سوختگی رو میپوشونه 20:44.319 --> 20:46.680 و همچنین ویژگی های دانه های قهوه رو به حداکثر میرسونه 20:47.650 --> 20:49.410 برای من یک دنیای جدیده 20:50.599 --> 20:53.079 صاحب این کافه واقعا در تفت دادن دانه ها مهارت داره 20:53.119 --> 20:55.039 پس دونه های ما طعم سوختگی ندارن 20:55.279 --> 20:58.519 به خاطر همینه که شکر بوی میوه ای قهوه رو بیشتر میکنه 20:58.799 --> 21:00.920 شرورانه اس 21:02.200 --> 21:03.599 این ماکیاتو است 21:03.759 --> 21:05.119 به معنای "لکه دار" است 21:05.170 --> 21:07.650 ...بهش ماکیاتو میگن چون وقتی اسپرسو رو استخراج میکنین 21:07.680 --> 21:09.960 روی شیر کف شده به نظر میرسه قهوه لکه دار شده 21:20.279 --> 21:23.359 این کان پاناس . پانا به معنی خامه ی فرم گرفته اس 21:34.759 --> 21:37.319 شما اینها رو برای من در نظر گرفتین؟ 21:38.799 --> 21:40.759 نه ، اونها در منوی ما هستن 21:41.240 --> 21:43.440 پس باید بهم میگفتی که اینها رو زودتر سفارش بدم 21:43.720 --> 21:45.039 بهم پیشنهادشون ندادی چون گرونن درسته؟ 21:45.079 --> 21:47.410 ،این قهوه تک شاته و اگر اون رو همینجا میل کنین 21:47.440 --> 21:49.170 ما یه تخفیف برای بیرون بردن ارائه میدیم 21:49.200 --> 21:51.680 بنابراین 3 تا از اینا فقط هفت دلاره 21:51.720 --> 21:52.759 چی؟ 21:53.039 --> 21:55.960 اینا حتی ارزون تر از قوطی های لوکس فروشگاهی هستن 21:56.400 --> 21:59.119 فکر نمیکردم اینارو به شما پیشنهاد بدم 21:59.319 --> 22:01.039 ولی یکی راهنماییم کرد 22:01.480 --> 22:03.599 هر کی که هست، یک قهرمانه 22:05.759 --> 22:09.359 همه ی طعم هایی که من قصد درست کردنش رو داشتم چشیدید 22:09.799 --> 22:11.960 بخاطر اینکه خوب درستشون کردی 22:12.400 --> 22:15.440 حتی بدون این که توضیح بدی هم میتونستم طعمش و تشخیص بدم 22:15.480 --> 22:16.480 ممنون 22:18.240 --> 22:20.079 در مورد ساختمان ها هم همینطور 22:20.400 --> 22:23.480 شما نیازی به توضیح ندارین تا بگین چی در نظر گفته شده 22:23.880 --> 22:26.640 من بیشتر از ده ساله که یک نجار قالب بتن هستم 22:26.680 --> 22:27.960 نجار قالب بتنی؟ 22:29.880 --> 22:31.480 میدونین قالب گیری چیه درسته؟ 22:31.519 --> 22:35.079 قبل از ریختن بتن، فرم هایی برای ساخت و ساز با تخته چندلا می سازن 22:36.200 --> 22:38.400 اوه ، پس همینه 22:38.599 --> 22:42.359 ...آره . کسایی که در کارگاه های ساختمانی 22:42.799 --> 22:46.279 حرف میزنن و رفتار خشنی دارن 22:47.319 --> 22:49.039 نه اینو نگین 22:49.759 --> 22:50.880 ...ولی نمیتونم قبول کنم 22:51.640 --> 22:53.960 وقتی مردم بهش میگن کار یدی 22:54.039 --> 22:57.119 واقعا نمیتونم قبولش کنم 22:57.920 --> 22:59.279 ظرافت بدی داره 22:59.519 --> 23:02.559 کار یدی یعنی کار برای کارگر های غیر ماهر 23:02.680 --> 23:06.079 ،اما اگر اشتباه کنیم و 1 سانتی متر بیشتر بتن بریزیم 23:06.119 --> 23:09.480 کل ساختمان خراب میشه نمیشه اسمش رو کار یدی گذاشت 23:10.960 --> 23:12.359 و همچنین میدونین چطوری از قهوه لذت ببرین 23:15.720 --> 23:16.880 اینطور نیست؟ 23:16.920 --> 23:18.839 شما همیشه ذوق زده ای 23:22.880 --> 23:23.880 واقعا؟ 23:24.759 --> 23:27.319 پس بزار یکی دیگه رو امتحان کنم 23:29.000 --> 23:30.680 فکر میکنم قبلا چیز های زیادی داشتین 23:30.799 --> 23:32.079 اینطور نیست؟ - بله - 23:34.400 --> 23:35.960 با این حال میتونم خوب بخوابم 23:36.039 --> 23:38.640 ولی شما چهار شات خوردین فکر نکنم خوب بخوابی 23:51.079 --> 23:52.319 حفظش کردین ، درسته؟ 23:52.359 --> 23:54.079 چند وقته که نجاری؟ 23:54.119 --> 23:55.720 خداییش بازم دارین تحقیر میکنین 23:56.359 --> 23:58.640 و تو مرد جوان؟ - فقط وظیفه اتونو انجام بدین - 24:05.200 --> 24:06.240 صبر کن 24:07.640 --> 24:08.720 کفش هامون 24:15.039 --> 24:16.079 خوش اومدین 24:28.640 --> 24:29.799 چی میخواین میل کنین؟ 24:30.440 --> 24:33.119 قهوه کان زوکرو- قهوه ماکیاتو- 24:33.160 --> 24:35.079 قهوه کان پانا 24:35.240 --> 24:36.519 قربان 24:37.559 --> 24:39.799 اشتباه گفتیم؟ 24:40.160 --> 24:42.680 ... نه اینطور نیست، کیسه های پلاستیکی - درسته - 24:42.720 --> 24:44.119 مجبور نیستین اونها رو بپوشین 24:44.160 --> 24:47.960 نه این بی ادبی ماست .خوبه 25:00.400 --> 25:01.640 تیپشون خیلی خوبه 25:01.680 --> 25:03.720 تستش کنیم؟ - اونها هیپستر های واقعی هستن - استایل کژوال و خاص، تیپ هنری 25:03.759 --> 25:06.400 خیلی خوبه به سلامتی - به سلامتی - 25:07.240 --> 25:09.039 خیلی سریع نخور باید یک جرعه بنوشی 25:09.079 --> 25:10.079 البته 25:12.279 --> 25:14.720 سلام- سلام- 25:14.759 --> 25:17.920 همه ی شما خیلی عالی به نظر میرسین . میتونم ازتون عکس بگیرم؟ 25:18.119 --> 25:20.960 بله حتما 25:21.039 --> 25:22.880 با گوشیت براتون عکس میگیرم 25:22.960 --> 25:25.279 با گوشیم یکی میگیرین؟- آره- 25:25.799 --> 25:28.559 قفل نیست فقط میتونین بازش کنین 25:28.839 --> 25:29.880 فهمیدم 25:31.400 --> 25:32.480 چطوری ژست بگیرم؟ 25:32.519 --> 25:34.799 شما همینطوری که هستین عالی به نظر میرسین- واقعا؟ - 25:34.839 --> 25:36.319 الان یکی میگیرم- باشه- 25:36.359 --> 25:39.279 با 1,2,3 بگین پنیر 26:05.200 --> 26:06.359 سلام 26:06.599 --> 26:08.640 مادرم اینجاست 26:08.880 --> 26:10.079 سلام 26:10.319 --> 26:13.920 مینا با مادرش خیلی بد به نظر میرسه 26:14.440 --> 26:15.559 آن مینا 26:15.599 --> 26:18.240 چطور شد که هنوز مخلفاتی که هفته گذشته برات درست کردم داری؟ 26:18.319 --> 26:19.559 برنج تمام شد؟ 26:19.599 --> 26:21.640 چیزی هست بخوای برای شام بخوری؟ 26:22.720 --> 26:25.119 مامان از اینجا برو 26:25.160 --> 26:26.440 اینو گفت؟ 26:26.720 --> 26:29.319 ،اون همیشه میاد اینجا تا ذهنش و خالی کنه 26:29.359 --> 26:30.799 (بنابراین واقعا ممنونم)